Курс Beginners

Курс Beginners

   Научимся понимать вино?

КТО МЫ

Мы, как школа и как эксперты в вине, постоянно путешествуем в те же Бордо, Бургундию, Шампань, Тоскану и Пьемонт, мы посещаем выставки, общаемся с производителями, переводим дегустации и устраиваем свои. Мы много читаем и пробуем, узнаем новое и делимся им с вами.

Наши преподаватели — сомелье из goodwine, которые работают здесь не один год (а некоторые даже не 5). Они постоянно учатся, ездят на винные хозяйства и участвуют в конкурсах. Мы им доверяем самое ценное — вас и ваши знания вине.

ЧТО В ВАШИХ БОКАЛАХ

Каждое наше (и ваше) занятие — практическое. Да, вам каждый раз придется пить вино, которое наши преподаватели подбирают из ассортимента goodwine и наших эксклюзивных импортеров. Мы не жалеем знаний, поэтому в ваши бокалы попадают только те вина, лучше раскрывают особенности сорта или региона.

ВАС ЖДЕТ ЭКЗАМЕН. И ДИПЛОМ.

Мы проверим, насколько хорошо вы усвоили выпитое. Экзамен состоит из двух частей: теория и практика, то есть, мы будем задавать много вопросов и о ботритис, и о нотках, которые вы чувствуете в аромате. Если у вас все сложится, — а мы в вас верим, — вы получите диплом Beginners.

ЗАЧЕМ ВАМ ЭТО? ЧТОБЫ:

• иметь базовые знания об основных винных странах, регионах и сортах винограда,
• научиться читать винную этикетку и понимать, чего ждать от содержимого бутылки,
• уметь описывать вино так, как это делают профессионалы: мы научим вас органолептическому анализу и построению выводов на его основе,
• и снова же, чтобы иметь базовые знания о крепком и о том, как и где его делают,
• выбирать вино без посторонней помощи,
• и наконец, чтобы во время учебы попробовать такое количество особенных вин, до которых не у каждого руки доходят в течение всей жизни.

ЭТО ВСЕ ПРЕКРАСНО, НО КАК И ЗАЧЕМ С ЭТИМ БЫТЬ В ПОВСЕДНЕВНОЙ ЖИЗНИ? ВСЕ ПРОСТО:

• ваши путешествия постепенно станут винными: сначала у вас, а потом у ваших друзей исчезнет "туристическое вино", потому что отныне вы начнете привозить с собой действительно интересные бутылки,
• сомелье в ресторане похвалит ваш выбор и порадуется тому, что вы даже vivino не воспользовались,
• честно говоря вам придется ну очень часто находить ответ на вопрос друзей "а что взять сегодня?",
• да, вы наконец станете самостоятельным в выборе вин, потому что теперь этот выбор — действительно ваш, а не сомелье,
• вы не станете снобом, но поймете забавность фразы "Легкое, фруктовое красное вино со средним, но отлично интегрированным танином, высокой кислотностью и приятной горчинкой от раздавливания вишневой косточки в послевкусии. Отлично сочетается с утиной ножкой с ягодным соусом".

НЕМНОГО ФОРМАЛЬНОСТЕЙ

Вы будете учиться в отдельном зале, не в магазине :) В вашем распоряжении проектор, фото / видео-материалы учителей школы, а также материалы by Wine School. К этому добавляются специальные дегустационные карты, схематические конспекты и органолептические алгоритмы.

РАСПИСАНИЕ ЗАНЯТИЙ НА 2022 ГОД:

ЧТОБЫ ЗАПИСАТЬСЯ НА КУРС

• ознакомьтесь с программой курса и правилами Wine School..
• забудьте все, что знали о вине и крепком.
• внесите предоплату 50% при регистрации, остальные 50% от стоимости необходимо оплатить перед первым занятия, или же можно сразу все 100%. Без выполнения этого условия мы не можем закрепить место за вами.
• к сожалению, у нас нет скидок.
• количество мест ограничено: 25.

ОСТАЛОСЬ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Если вы готовы, скажите нам "да" и мы все устроим. Заполните анкету студента и мы подготовим счет.

ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ

Почти забыли: у нас есть подарочные сертификаты. Вы можете подарить этот курс кому-то из ваших друзей или родных. Или же не этот, а любой из курсов Wine School. Для этого заполните анкету и мы подготовим счет.