Журнал Guide to Good Wine
Журнал Guide to Good Wine
- Знакомство с винным регионом Пьемонт, неповоротливым и бурлящим одновременно, который по праву делит с Тосканой звание одного из двух великих в Италии. На его территории среди прочего делают бароло и барбареско, которые будут жемчужинами любого винного погреба, а также гави — первое итальянское белое вино, добившееся международного признания.
- В материале о шотландце Джоне Коласа, узнаете, как преподаватели французского языка становятся успешными управленцами и виноделами без специального образования, и как возрождается былая слава Chateau Rauzan-Segla в Марго и Chateau Canon в Сент-Эмильоне.
- Виноград сорта «мерло» — один из самых желанных и востребованных в мире. Из него производят не только великие вина,но и огромное количество простых вин на каждый день.
- Louis Jadot – один из важнейших бургундских производителей и негоциантов. Это хозяйство по праву считается одним из самых узнаваемых послов Бургундии в мире, его неоспоримой ценностью является принципиальный подход к качеству независимо от того, самый простой ли это Bourgogne или же маститый представитель породы гранд крю. Знакомство с ним входит в обязательную программу ценителей вина.
- Стоит ли спорить с отцом, могут ли ужиться «две хозяйки на кухне», ради чего винодел готов сменить род занятия — на эти вопросы отвечают отец и сын Марио и Эмануэле Раньедда из хозяйства Capichera — лидера виноделия на Сардинии.
- Альфредо Аррибас – каталонский архитектор и винодел хозяйства Portal de Priorat поделится впечатлениями о Барселоне и Киеве, расскажет об архитектуре и вине, выделит, что в них есть общего и ответит на вопрос - можно ли по характеру вина представить себе определенный архитектурный стиль.
- Основатели и владельцы новозеландской винодельни Saint Clair Джуди и Нил Ибботсон делятся своими мыслями по поводу семейности в винном бизнесе, вспоминают о своих первых шагах в виноделии и советуют, как выбирать вино к ужину.
- В своей авторской колонке Сергей Гусовский пойдет «священной войной на всепроникающие суржик и безграмотность», потому что никогда не сможет смириться с «таглиотелли Балоньез».
- Десятка самых продаваемых односолодовых виски в магазинах Good Wine, результаты слепой дегустации пьемонтских бароло, рассказ о различных видах винных пробок и другая интересная и полезная информация.
