Журнал Guide to Good Wine
Журнал Guide to Good Wine
В рамках подготовки осеннего номера Guide to Good Wine мы съездили в Риберу-дель-Дуэро: провели там целый день с легендарным Алехандро Фернандесом, а также побывали в гостях у не менее знаменитого Мариано Гарсии; пообщались с виноделами Сицилии; взяли интервью у одного из самых известных винных журналистов и критиков Великобритании — Тима Аткина, а еще у герцога-винодела Филиппа де Люр Салюса из Сотерна; на полном серьезе задали несерьезные вопросы Джоэлу Петерсону; написали про дижестивы, дегустировали вина сетами; составили улетные эногастрономические пары; откупорили воспоминания сомелье Алексея Дмитриева, узнали ресторанные новости, фотографировали в Испании и в Украине: под палящим солнцем на виноградниках, в прохладе погребов, в ресторане и модном бутике, за столом и на столе; рисовали и делали шаржи. Потрудились на славу, чтобы приятно удивить и порадовать вас новым номером Guide to GoodWine!