Винные дегустации и мастер-классы в Good Wine

Сегодня26^{сентября}

4
марта
2016
пятница
Дегустация

Киев

Эксклюзивные виски The Balvenie

Дмитрий Черкашин и Айян Скотт

Эта дегустация - шанс попробовать эксклюзивные виски от The Balvenie, которые доступны в Украине только в Good Wine. Речь идет о 4 позициях: The Balvenie TUN 1509 Batch 2The Balvenie 12 Year Old Single BarrelThe Balvenie 14 Year Caribbean CaskThe Balvenie 15 Year Old Single Barrel Sherry CaskThe Balvenie DoubleWood 17 Year OldВедущие дегустации - Дмитрий Черкашин, бренд-амбассадор The Balvenie и Айян Скотт, шотландский сомелье. Дата: 4 марта, 19:00.Билеты спрашивайте на кассах Good Wine.Телефон: 095 536 47 01.
подробнее

600 ^грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов
25
февраля
2016
четверг
Дегустация

Киев

Кальвадос Christian Drouin

представитель Christian Drouin

Герои романа Ремарка "Триумфальная арка" называют кальвадос "напитком грез". По статистике, кальвадоса во Франции выпивается примерно в два раза больше, чем арманьяка, а последнего - больше, чем коньяка. Цель нашей дегустации – знакомство с одним из ярких примеров производителей кальвадоса – компанией Christian Drouin. Вначале 70-х кальвадосы этой компании начали экспортироваться по всему миру от США до Японии. Помимо кальвадосов, Christian Drouin принадлежит авторство напитка Pommeau De Normandie (Помо де Норманди). Что интересно - именно кальвадосы Christian Drouin были выбраны в качестве подарков главам держав на встрече Большой восьмерки G8 в Довиле в мае 2011 г. Билеты спрашивайте на кассах Good Wine.По всем вопросам звоните: 095 536 47 01.
подробнее

650 ^грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов
8
февраля
2016
понедельник
Дегустация

Киев

Ужин с виноделом Гаей Гайя

Гая Гайя

К нам приезжает Гая Гайя. Вы представляете, что это значит?Киев посетит дочь великого Анжело Гайя, возможно самого именитого и влиятельного итальянского винодела, абсолютного лидера рейтингов итальянских вин за последние 10 лет, причем во всех профессиональных изданиях.В честь ее приезда мы организовываем ужин в Lucky Restaurant Vinoteque со специальным меню из 5-ти блюд от шефа Владимира Ярославского. В роли сомелье – конечно же, сама Гая. О Barbaresco и Barolo мир услышал во многом благодаря вину с простой черно-белой этикеткой. Гайя всегда верил в барбареско, в отличие от других пьемонтцев, ставивших на бароло, и сделал его известным во всем мире. Предлагаем разобраться, почему вина Gaja наделали столько шума. Не обойдется без сюрпризов. Стоимость билета: 3000 грн.Билеты можно купить на кассах Good Wine. Количество билетов ограниченно. По вопросам бронирования звоните: 095 536 47 01.Рекомендуем не использовать духи перед мероприятием. Все билеты проданы.
подробнее

3000 ^грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов
4
февраля
2016
четверг
Дегустация

Киев

Сыры и вина Пьемонта. Эногастрономическая дегустация

Антон Куц, Виктория Бондарь

В Пьемонте можно встретить огромное разнообразие местных сортов винограда и локальных сыров: природные условия там идельны как для первых так и для вторых. Пьемонт - один из самых традиционных регионов в Италии, тут редко используются международные сорта винограда и каждый винодел занимается тем, что делали его предки. То же самое касается и сыров. Сегодня локальные пьемонтские сыры и вина считаются одними из лучших в Европе. Говорят, что вина и продукты из одного региона идеально дополняют друг друга. У вас есть практическая возможность в этом убедиться на нашей эногастрономической дегустации, которая посвященна Пьемонту, где вашему вниманию будут представлены 6 локальных сыров: Вера Палентина, Лоса ди Ваке, Раскера, Бра Дуро, сыр в вине Бароло, с граппой и сухофруктами + 6 тщательно подобранных пьемонтских вин. За сыры отвечает Виктория Бондарь - старший продавец отдела гастрономии, за винную часть - Куц Антон, преподаватель школы Wine school. Билеты можно купить на кассах Good Wine. Все билеты куплены.По всем вопросам звоните: 095 536 47 01.
подробнее

650 ^грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов
17
декабря
2015
четверг
Дегустация

Киев

Bodegas Vega Sicilia. Великие испанские вина.

Антонов Владимир

Vega Sicilia, пожалуй, самый центральный, яркий и крупный алмаз в винодельческой короне Испании. За 150 летнюю историю этим алмазом в разное время владели разные люди и семьи, но он всегда блистал и был желанным для многих любителей вина во всем мире. Вина Vega Sicilia могут храниться не одно десятилетие и становиться еще более изысканными и утонченными. Это вина, для которых 93+ от Роберта Паркера - регулярная оценка, а не исключение. В нашей дегустации будут:- Valbuena 2009 (D.O. Ribera del Duero)- Valbuena 2010 (D.O. Ribera del Duero)- Alion 2012 (D.O. Ribera del Duero)- Pintia 2010 (D.O. Toro)А завершает вечер один из лучших винтажей винодельни за последние 30 лет Vega Sicilia Unico 2004 (97 RP/19,5 Janis Robinson).
подробнее

850 ^грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов
3
декабря
2015
четверг
Дегустация

Киев

Проверка временем. Коньячный дом Hine

Allaire Per Even (export manager)

История коньячного дома Hine насчитывает более двух столетий. Сегодня он считается одним из редчайших французских коньяков. В 1962 году к числу поклонников коньячного дома присоединилась даже сама королева Англии. Дом Hine на сегодня является единственным поставщиком коньяка для Букингемского дворца. В чем же секрет неповторимого вкуса коньяка Hine? Строгий отбор исходного сырья, высокие требования к производству и оборудованию, многочисленные проверки качества и любовь к своему делу, передающаяся уже шесть поколений семьи Hine. H by HINE VSOP Fine Champagne Rare VSOP Fine ChampagneDomaines Hine Bonneuil 2005Cigar Reserve HineAntique XO Premier Cru Grande Champagne Билеты спрашивайте на кассах Good Wine. По всем вопросам звоните: 095 536 47 01.
подробнее

550 ^грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов
21
ноября
2015
суббота
Дегустация

Киев

Фестиваль односолодового виски Whisky Dram (2015)

Бренд-амбассадоры дистиллерий и сомелье

21 ноября мы организовываем первый масштабный фестиваль виски Whisky Dram. В один день для дегустаций будут представлены 200 лучших образцов от 50 производителей из Шотландии, Японии, Индии и Тайваня. «Whisky Dram – это прежде всего площадка для встречи людей с открытыми взглядами. И главной ее ценностью является новый опыт, который получит каждый, кто решит присоединиться. Дегустации, лекции, знакомства – все это, безусловно, про расширение кругозора и получение знаний. Мы рассчитываем, что здесь встретятся профессионалы, коллекционеры и любители - каждый найдет свое», - Платон Близнюк, сомелье Good Wine. Односолодовый виски – самый честный напиток среди крепкого алкоголя. Это подтверждает высокий спрос, который во всем мире уже превышает предложение. Его аромат и вкус напрямую зависит от региона (традиций) и качества исполнения, и может быть принципиально разным в той же Шотландии. От цветочно-плодовых и медовых оттенков в напитках из Спейсайда, до дегтя, резины, торфа и угля в Айле и морской соли с йодом на островах. Бренды, представленные на мероприятии – лучшее, что можно собрать по всему миру. Как известные многим: Glenmorangie, Glenlivet, Macallan, Bruichladdich, Lagavulin, Talisker, Gordon&McPhail, Benriach, так и открытие последних лет: азиатские Nikka, Kavalan, Amrut, Chichibu. А также новые независимые боттлеры, такие как Maltbarn и The Nectar of the Daily Drams. Их релизы всегда выходят очень ограниченным тиражом, вызывая на мировом рынке бурную реакцию. Виски уже закрытых дистиллерий (St. Magdalene, Glenury Royal, Littlemill) и редкие экземпляры, которые можно встретить только в погребах коллекционеров (в Украине их появление не предвидится). Лимитированные боттлинги и специальные розливы от Gordon&McPhail, Blackadder, Amrut, в том числе и виски без механической фильтрации. Также на фестивале будет действовать лаунж-бар с авторскими коктейлями от приглашенного миксолога с мировым именем – Ариэля Лейзгольда (Ariel Leizgold). Ариэль - финалист конкурса World Class 2015, самый награждаемый миксолог в Израиле. Входит в ТОП-50 самых влиятельных людей в Food and Beverage индустрии. Основатель уникальных концептов «223» и «Bell Boy» в Тель-Авиве, ресторана Kalamata в Яффо. Стоимость билета: 300 грн. На фестивале будет действовать система фишек. Билет дает право на вход, получение бокала и 5 фишек. Стоимость одного драма (порции) виски = от 1 до 16 фишек в зависимости от стоимости напитка. Фишки можно докупать в неограниченном количестве. Стоимость одной фишки – 50 грн. Детали мероприятия будут появляться на страничке Whisky Dram в Facebook. По всем вопросам звоните: 063 934 06 34
подробнее

300 ^грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов
19
ноября
2015
четверг
Дегустация

Киев

Domaine Doudet-Naudin. Вечер с виноделом.

Christophe Rochet, president

С момента своего основания в 1849 году Domaine Doudet-Naudin всегда оставался семейным делом. За это время был накоплен бесценный опыт производства вина, который передается из поколения в поколение. Члены семьи с гордостью говорят, что не гонятся за большими объемами и оборотами. Для них гораздо важнее чтить традиции отцов и производить вина так, как это делали их предки. Кроме того, они свято верят в то, что только небольшие объемы производимого вина могут отразить суть терруара и передать его лучшие качества. Puligny-Montrachet 2012, Doudet NaudinChassagne-Montrachet 2012, Doudet Nadin Meursault 1er Cru Genevrieres 2012, Doudet Naudin Corton Charlemagne 2011, Doudet Naudin Beaujolais-Villages Nouveau 2015 Doudet Naudin Moulin A Vent, Doudet Naudin Pernand-Vergelesses Les Fichots 2011, Doudet NaudinGevrey-Chambertin 2013, Doudet Naudin Vosne-Romanee 2011, Doudet Nadin Chambolle-Musigny 1er Cru Les Borniques 2013, Doudet Naudin По всем вопросам звоните: 095 536 47 01
подробнее

650 ^грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов
12
ноября
2015
четверг
Дегустация

Киев

Рислинг. Свидание вслепую

Панчук Ярослав

При описании рислинга обычно не скупятся на красочные эпитеты. Действительно, рислинг – главный кандидат на звание одного из важнейших белых сортов винограда. Ключевые слова для него – благородство и сдержанность, интенсивный парфюмный аромат и проникающая свежая кислотность. На нашей дегустации вас ждут 8 классических образцов от сухого (troken) до сладкого (icewine) из Австрии, Германии и Эльзаса, а также вина из Австралии, Новой Зеландии и Америки. Но мы предлагаем необычный формат для нашей встречи - слепая дегустация. Билеты спрашивайте на кассах Good Wine, бронируйте по тел: 095 536 47 01.
подробнее

450 ^грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов
5
ноября
2015
четверг
Дегустация

Киев

Фруктовые дистилляты

Вячеслав Назарчук

«The most spirited way of enjoying fruits» (самый смелый путь наслаждения фруктами) - так звучит лозунг одного из самых известных производителей шнапса (фруктовых дистиллятов) «Schladerer». Этот путь можно смело назвать искусством. Искусством, которое начинается со сборщиков дикорастущих ягод или фруктов и до двухлетней выдержки в стеклянных проветриваемых емкостях. Итог один: шнапс описать и сравнить с другим напитком просто невозможно. Шнапс - это шнапс. 1. Williams-Birne, Schladerer (Германия)2. Schwarzwalder Kirschwasser, Schladerer (Германия)3. Zwetschgenwasser, Schladerer (Германия)4. Mirabell, Schladerer (Германия) 5. Wald Himbeergeist, Schladerer (Германия)6. Calvados Coeur de Lion Blanche de Normandie, Christian Drouin (Франция) Билеты спрашивайте на кассах Good Wine, бронируйте по тел: 095 536 47 01.
подробнее

350 ^грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов
29
октября
2015
четверг
Дегустация

Киев

Японский виски. Традиции и новаторство.

Шеханин Александр

Существует мнение, что японский виски - это копия шотландского. Нет ничего более далекого от истины. С самого начала их целью было создание японского стиля, и именно так и случилось. Доказательство тому - бесчисленные награды на международных конкурсах и всемирное признание. Чтобы убедиться в этом, предлагаем посетить нашу дегустацию, посвященную японскому стилю виски.Nikka Miyagikyo 10yoNikka Yoichi 12yoNikka Taketsuru 17yoKomagatake Sherry & American White OakKomagatake The Revival 2011Chichibu The Floor Malted 3yoChichibu Chibidaru 2009 Билеты спрашивайте на кассах Good Wine, бронируйте по тел: 095 536 47 01.
подробнее

750 ^грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов
24
октября
2015
суббота
Дегустация

Киев

«Урасэнкэ». Мастер-класс по приготовлению матча

Специалисты японской чайной школы "Урасэнкэ"

Зеленый японский чай матча больше похож на порошок, нежели на чай. Он насыщен сильными антиоксидантами, уменьшает стресс, снимает напряжение и раздражительность. Уже звучит неплохо, но это не все. Матча помогает быть в форме (обладает жиросжигательными свойствами), и если его пить стабильно, предупреждает развитие раковых клеток. И это лишь верхушка айсберга: AIYA давно признан ведущими мастерами японской чайной церемонии, ведь именно матча на протяжении столетий был основой этого ритуала. А ритуал не терпит спешки. На дегустации расскажем о том, как его выращивают, почему хранят в порошке, почему не заваривают традиционным способом. Поговорим об уникальных полезных свойствах, популярных японских рецептах с матча, основах японской чайной церемонии и Пути чая - тядо. Мастер-класс по взбиванию чая матча будет проведен под руководством сертифицированных учеников японской чайной школы "Урасэнкэ" при Украинско-Японском Центре НТУУ «КПИ» . Гости сами смогут взбить чашечку чая маття и угоститься традиционными японскими сладостями. Билеты спрашивайте на кассах Good Wine, по вопросам обращайтесть по тел: 095 536 47 01.
подробнее

250 ^грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов
23
октября
2015
пятница
Дегустация

Киев

Итальянские винные истории

Дмитрий Крымский, соучредитель Good Wine

Итальянские винные истории. Разговор с дилетантом. Дмитрий Крымский, соучредитель Good Wine. Вы платите за вино, истории - в подарок. Pelissero Lange 2012G. Mascarello, Dolcetto d’Alba Bricco 2013Le Macchiole Bolgheri rosso 2013Petrolo Torrione 2012Braida Montebruna 2013Il Palazzino La Pieve 2006Ca’Marcanda Promis 2012Castelare di Castelina riserva 2012 Билеты спрашивайте на кассах Good Wine, бронируйте по тел: 095 536 47 01.
подробнее

500 ^грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов
15
октября
2015
четверг
Дегустация

Киев

Великая Бургундия с Louis Jadot

Marie-Pierre Dardouillet (export manager)

Кто не слышал о Бургундии? Сегодня это одна из самых знаменитых винодельческих областей мира. По данным Wine Searcher за 2013 год, из 50 самых дорогих вин мира, 37 происходили из Бургундии. Дом Louis Jadot (Луи Жадо) - образцовый пример бургундского виноделия, ведь философия Дома проста — производить вина от Шабли до Божоле, под одной торговой маркой, символ которой — голова Бахуса — расположен на каждой этикетке. Этот символ - знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.Pouilly-Fuisse Domaine Ferret 2013, Louis JadotPuligny-Montrachet 2013, Louis Jadot Meursault Genevrieres 2009, Louis Jadot 0,750Marsannay Rose, Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins Rouge, Louis Jadot Pommard 2011, Louis Jadot Clos Vougeot 2007, Louis Jadot Билеты спрашивайте на кассах Good Wine, бронируйте по тел: 095 536 47 01.
подробнее

650 ^грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов
26
сентября
2015
суббота
Дегустация

Киев

Большая дегустация крафтового пива

Кирен Келли, Кэти Йикун, Фабио Моццоне, Паоло Фонтана, Андрей Кисель

В рамках Beer Fest в Good Wine приглашем на большую дегустацию крафтового пива при участии звезд крафтового пивоварения. Вас ждут 6 пивных локаций: Brew Dog (Великобритания), при участии старшего пивовара, Кирена Келли.Nogne-O (Норвегия), при участии представителя компании, Кэти Йикун.Baladin (Италия), при участии Фабио Моццоне и Паоло Фонтана, главного пивовара.Американское крафтовое пиво. В этой зоне будут представлены 4 бренда: Flying Dog, Anchor Brewery, Rogue и Anderson Valley.Украинское крафтовое пиво. При участии пивовара Good Wine Андрея Киселя (пиво #1 и #2). Тут же можно будет пообщаться с Кори МкГиннессом, главным пивоваром «Правда».Нидерланды-Дания-Германия. Тут мы представим три культовых бренда: De Molen, Mikkeller и Uerige. А также фуд-зона с лаконичным меню из трех блюд: свиные рульки с кислой капустой sauerkraut, колбаски из американской говядины и свиные ребра BBQ.Кроме самой дегустации, это еще фан, живое общение и море других эмоций. Система посещения мероприятия такова.Вместе с входным билетом вы получаете 10 дегустационных жетонов. Вы сможете приобрести дегустационную порцию пива (150 мл), за 2, 3 или более жетонов, в зависимости от сорта. Стоимость одного жетона - 15 грн. На входе также вы получаете бокал Spiegelau, который после мероприятия можно забрать с собой в качестве подарка. Адрес: Мечникова, 9Время: 12:00 - 16:00По всем вопросам звоните: 095 536 47 01.Билет можно купить на кассах магазина Good Wine или непосредственно перед входом на фестиваль.
подробнее

300 ^грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов
10
сентября
2015
четверг
Дегустация

Киев

Крафтовое пиво. Что это?

Андрей Кисель

Крафтовое пиво (craft beer) — это словосочетание уже не новинка и не режет слух, но что скрывается за этим устоявшимся термином? Несколько не очень строгих правил и много философии. Главным мотивом создания этого пива есть не извлечение прибыли, а вдохновение и творческий процесс. Приглашаем ваc разобраться, чем же craft beer является на самом деле, пощупать ингредиенты из которых оно варится и попробовать уже классические сорта из ассортимента Good Wine: Snake Dog IPA, Flying DogSimcoe, MikkellerBall & Chain, De MolenLiberty Ale, AnchorHazelnut Brown Ale, RogueElixir, Baladin7 Hops IPA, Rogue#100, Nogne O Билеты спрашивайте на кассах Good Wine, бронируйте по тел: 095 536 47 01.
подробнее

300 ^грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов
3
сентября
2015
четверг
Дегустация

Киев

Виски. Азия

Александр Шеханин

Чтобы сделать хороший виски, небходимо, прежде всего, его любить. Азия всегда отличалась особой симпатией к этому напитку. Япония потребляет в 10 раз больше виски чем сакэ, в Тайвани сейчас переживают пик популярности сингл молтов, а Индия признана самым большим рынком виски в мире (!). По-видимому, настала пора, чтобы Европа также зауважала местных производителей. На сегодняшний день азиаты достигли в мастерстве производства качественного виски совсем не банальных результатов, которые мы продемонстрируем на дегустации, посвященной азиатскому стилю виски. Nikka Yoichi 10yoAmrut KadhambamAmrut Single Cask BourbonAmrut PortonovaKavalan Vinho BarriqueKavalan Fino Sherry Cask alc.57,8% Билеты спрашивайте на кассах Good Wine, бронируйте по тел: 095 536 47 01.
подробнее

650 ^грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов
27
августа
2015
четверг
Дегустация

Киев

В поисках стиля: такие разные розовые

Вячеслав Назарчук

Без бокала розового жизнь становится пресной и скучной. С чем у нас ассоциируется розовое вино? Наверняка - с отпуском, теплым летом на морским побережье, устрицами? А может, с пикником и барбекю? Собственно, розе - это отдельный повод для разговора. Приглашаем оценить многообразие стилей этого универсального напитка. Rose de Saignee Premier Cru Extra Bru, Larmandier-Bernier Rosato di Toscana, Sassetti Livio Miraval Provence Rose, Perrin et Fils Cherub, Montes Les Clans 2012, Chateau d'Esclans Rosado Chivite Coleccion 125 2011, Bodegas Julian Chivite Билеты спрашивайте на кассах Good Wine, бронируйте по тел: 095 536 47 01.
подробнее

450 ^грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов
31
июля
2015
пятница
Дегустация

Киев

Американский стейк. Классика, альтернатива, сухое созревание

Олег Старун

Олег Старун, шеф-повар ресторана Beef. Мясо и вино не нуждается в особом представлении. Особенно хорошо его знают поклонники правильных американских стейков. Мы пригласили Олега провести сравнительный мастер-класс по продуктам лучшего, на наш взгляд, американского производителя Creekstone Farms. Будем готовить классический стейк влажного и сухого созревания, а также стейк из альтернативного отруба. Подберем к каждому вино. И в качестве бонуса Олег поделится своим рецептом приготовления ростбифа. Мы в предвкушении. Билеты спрашивайте на кассах Good Wine, резерв по телефону: 095 273 10 50.
подробнее

800 ^грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов
30
июля
2015
четверг
Дегустация

Киев

“La Scolca” - gavi лучшее из gavi

Angelo Gaballo

Сегодня насчитывается около 350 хозяйств, занимающихся производством gavi. Но для многих это белое вино ассоциируются только с La Scolca - одним из наиболее влиятельных хозяйств Пьемонта, история которого официально начинается с 1919 года. У этой винодельни самый внушительный список звездных ценителей и почитателей. Их gavi всегда считалось роскошным и элегантным, с хорошей минеральностью и освежающей кислотностью. Ждем вас в нашем дегустационном зале вместе с представителем компании La Scolca Angelo Gaballo и итальянскими винами. La Scolca Rugre Spumante BrutLa Scolca Gavi il Valentino La Scolca Gavi Etichetta Bianca La Scolca Gavi Villa Scolca La Scolca Gavi dei Gavi (Etichetta Nera) La Scolca Gavi dei Gavi D'Antan, 2000 La Scolca Rosa Chiara Rose Билеты спрашивайте на кассах Good Wine, бронируйте по тел: 095 536 47 01.
подробнее

450 ^грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов
16
июля
2015
четверг
Дегустация

Киев

Философия виски от Blackadder

Александр Шеханин

Независимые боттлеры занимают совсем крохотную долю рынка шотландского виски, но именно они создают разнообразие и дают возможность увидеть полную картину. Негоцианты - это всегда какая-то “изюминка”, что-то особенное, у каждого - свой стиль. Одним из самых уважаемых боттлеров на сегодняшний день является Blackadder. Они не боятся экспериментов: полный отказ от холодной фильтрации и карамели, розлив виски преимущественно из одной конкретной бочки при натуральной крепости. А их отдельная линейка Raw Cask не подвергается даже механической фильтрации, поэтому создается впечатление, что вы пробуете виски прямо из бочки. Если вам близка эта философия - приходите на дегустацию посвященную виски Blackadder, на которой будут представлены образцы из трех их линеек : Aberdeen Distillers, Riverstown и Raw Cask: Ben Nevis 15yo 1992, Aberdeen Distillers Glen Ord 18yo Raw Cask 1996, Blackadder Teaninich 18yo Raw Cask 1996, Blackadder Bladnoch 21yo 1991, Riverstown Linkwood 22yo Raw Cask 1991, Blackadder Билеты спрашивайте на кассах Good Wine, резерв по телефону: 095 536 47 01.
подробнее

1000 ^грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов
3
июля
2015
пятница
Дегустация

Киев

Лето. Италия. Белое.

Алессио Дориго, Марко Бергалио, Франческо Домини, Себастьяно де Бартоли, сомелье Good Wine

Белые вина Италии всегда очень востребованы и, признаться честно, с ними сложно соперничать в вопросе популярности. Однако, нас охватила ностальгия. А правда мы давно не собирались на большую дегустацию итальянских вин? Проштудировав наш очень большой портфель, мы выбрали 9 поставщиков из 8 винных регионов. Некоторые из производителей с радостью откликнулись на нашу провокацию и прилетят лично, чтобы представить свои вина и пообщаться с вами во время дегустации. Мы ждем Алессио Дориго (Dorigo), Марко Бергалио (Castellari Bergaglio) и Франческо Домини (Feudi di San Grigorio). Самое время проверить: что вы знаете или успели забыть о белом итальянском. Итак: север, центр, южные регионы и острова. Подробнее о них чуть ниже. Sartarelli (Марке) – небольшое хозяйство из Марке. Винодельня производит белые вина, и все из винограда сорта Verdicchio (Вердиккио) исключительно с собственных виноградников Castellari Bergaglio (Пьемонт) - хозяйство, основанное в 1890 году, расположено в местечке Gavi, что в Пьемонте. Их вина из сорта винограда Cortese (Кортезе) доказывают, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов. Colterenzio (Альто-Адидже) – винодельческий кооператив был основан в 1960 году в Alto Adige (Альто Адидже). Сегодня в нем участвуют уже более 290 виноделов, производящих вино из автохтонных и международных сортов винограда. Dorigo (Фриули) – это компания из Friuli (Фриули), сумела соединить традиции и историю с современными технологическими достижениями, превращая виноград в великие вина. Franco Toros (Фриули) – виноградники этого хозяйства расположенны в зоне Collio (Коллио) - идеальной для занятия виноградарством. Белые сортовые вина Toros, ценители выделяют за их уникальный, многогранный и сложный характер. Capichera (Сардиния) - винодельческое хозяйство находится на итальянском острове Сардиния. Их белые вина из винограда сорта Vermentino (Верментино) - богатые, полнотелые с выдающимся букетом, прекрасно выражающим терруар и потенциал хранения. Marco de Bartoli (Сицилия) - знаковое производитель с острова Сицилия, производит лучшие вина из автохтонных сортов, а также марсалу и мускаты с острова Пантеллерия. Feudi di San Gregorio (Кампания) - основанная в 1986 году, винодельня из Campania (Кампании) стала символом возрождения вин южной Италии. Suavia (Венето) – имя этому хозяйству дал старинный город в Veneto (Венето). Соблюдая традиции, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. Билеты спрашивайте на кассах Good Wine, резерв по телефону: 095 536 47 01.
подробнее

300 ^грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов
12
июня
2015
пятница
Дегустация

Киев

Телятина. Исключительная.

Олег Старун

Телятина - это не скучно, и это далеко не только вырезка и биток. Например, Олег Старун -шеф ресторана «Beef. Мясо и вино» - фанат оссобуко. Именно по этому блюду больше всего вопросов мы слышим и в мясном отделе Good Wine. Хорошо приготовленное оссобуко может быть отличным основным блюдом для праздничного стола при минимуме ваших усилий. Также научим вас правильно обходиться с ростбифом. Эта часть включает запекание и приготовления салата с фирменным соусом Олега. Наконец, самое интересное – фарш и митлоф (мясной хлеб с сухофруктами). И вино, конечно, вино. Билеты спрашивайте на кассах Good Wine, резерв по телефону: 095 273 10 50. Кулинарные мастер-классы в Киеве проходят во флагманском магазине Good Wine на Мечникова, 9.
подробнее

750 ^грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов