170 лет Грузинскому чаю. Лекция-дегустация от Шота Битадзе

1 год на полках Good Wine, 170 лет на плантациях.

Это дикий органический чай из Грузии, который мы с вами уже пробовали и давно полюбили. Его история почти как в Голливудском кино:

–один купец попробовал чай в Китае и пригласил мастера Лао Джон Джау научить статных грузинов делать так же вкусно
–грузины прониклись, научились правильно выращивать и заваривать, и стали завоёвывать признание в чайном мире

–а потом пришёл советский режим и уравнил все чаи между собой
–через десятилетия Грузинского чая №1 и Грузинского чая №2 союз распался, и чай остался беспризорным
–он 30 лет рос в диких условиях, пока статные грузины не вернулись за ним и не возвели его на новый уровень качества.

Сейчас Грузинский чай – это круто.

Мы пригласили Шота Битадзе – человека, который доказывает это каждый день.

Он возглавляет Ассоциацию Производителей Грузинского чая и лично восстанавливает заброшенные плантации по всей стране.

Шота приедет в ближайший вторник, приготовит чай в винном декантере – авторским способом, который стал грузинской классикой, и привезёт великие чаи

–Белый горный дикий чай из Имерети

– Чёрный горный дикий чай из Имерети (чемпион Tea Masters Cup 2016 года в Сеуле)

– Ферментированные листья дикой черники из Имерети

– Классический органический чёрный чай из Гурии

– и чай-бонус от Шота.

Попьём и поговорим о чайной Грузии.

Контактный телефон: 093 507 16 97