Chateau Troplong-Mondot: ужин, на котором нужно быть

Вы не ждали, а мы раз — и готовим первую дегустацию в этом году. Она будет роскошной — все, как вы любите. И познавательной — все, как вы любите-2. С гостьей из замка, но это мы уже забегаем наперед.

22 января у нас пройдет ужин с рейтинговыми винами Chateau Troplong-Mondot.

Почему Chateau Troplong Mondot? Сейчас вам все расскажет Настя Ламбуцкая — человек, который привезет эти вина в 101.

"В Сент-Эмильоне четыре замка удостоены статуса Grand Cru Classe “A”: Chateau Cheval Blanc, Chateau Ausone, Chateau, Chateau Pavie, Chateau Angelus. Замки, не вошедшие во "фронт лайн" Сент-Эмильона, принадлежат категории Grand Cru Classe, но в отличие от классификации вин левого берега, правобережная классификация пересматривается каждые 10 лет. Поэтому, условно, в Сент-Эмильоне появилась так называемая группа замков, классифицированных как Grand Cru Classe “B”, то есть это первые претенденты на переход в класс "А". И первые в очереди – Chateau Troplong Mondot.

Вина Chateau Troplong Mondot — это глубина, комплексность, концентрация, грация и многогранность вкуса. Наслаждаться игрой этого вина в бокале лучше всего с самой высокой точки Сент-Эмильона — террасы ресторана “Les belles Perdrix”.

Но! Новый владелец шато — бывший управляющий Chateau Cos d’Estournel —проводит полное обновление винодельни и ресторана, да и билеты мы пока не дарим. Поэтому мы приглашаем вас на ужин-дегустацию. Не терраса у виноградников, конечно, но у нас в 101 тоже очень хорошо.

Кстати, да, ужин пройдет в компании гостьи из замка — Мариам Руэ. Она расскажет о вине, о его производстве, о любви к нему... О многом, в общем.

Ведущий — Рома Ремеев.

Что в бокалах:

Chateau Troplong-Mondot 2001 — 93 points

Chateau Troplon-Mondot 2011 — 95 points

Chateau Troplong-Mondot 2012 — 96 points

*оценки от Wine Advocate

Стоимость билета: 3 600 UAH

Встречаемся 22 января, в 19:00

Детали по телефону: 096 255 86 06, Настя