Винные дегустации и мастер-классы в Good Wine
Каждый день мы узнаем что-то новое о том, что любим – о качественных напитках и вкусной здоровой еде. Мы учимся вместе с вами и развиваем себя. Только так можно расти и двигаться вперед. Наши дегустации – это ответы на вопросы и удовольствие от полученных знаний о вине, крепких напитках, пиве. Дегустации проводятся в Tasting room (2-й этаж ресторана Lucky) при участии сомелье Good Wine, преподавателей Wine School и виноделов, приезжающих к нам со всех уголков мира.
Наши гастрономические мастер-классы – это кулинарная энциклопедия, которую мы изучаем вместе с лучшими шеф-поварами, которые нередко присоединяются к нашему бренд-шефу. Мастер-классы проходят в дегустационном зале открытой кухни Good Wine.
Сегодня26сентября
- 16
февраля
четверг
2017Дегустация
Дегустация Chateau Cos d’Estournel
Charles Thomas
Chateau Cos d'Estournel - одно из немногих крупных хозяйств Бордо, которое со времен классификации Бордо 1855 года не утратило своих лидирующих позиций. По мнению известного винного критика Роберта Паркера, вино этого хозяйства достойно того, чтобы его классифицировали как premier cru. Но цель теперешних владельцев – создавать вина, сопоставимые по качеству с premier cru (и другими лучшими вина Бордо), но более доступные, чтобы у большего числа людей была возможность попробовать Cos d’Estournel. Дегустацию проведет представитель хозяйства - Charles Thomas.План дегустации:Goulee 2012 (1 049 UAH)Pagodes de Cos 2011 (1 690 UAH)Cos d’Estournel 2005 (8 900 UAH)Cos d’Estournel 2008 (4 900 UAH)Cos d’Estournel 2011 (5 500 UAH)подробнее800 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 9
февраля
четверг
2017Дегустация
Слепая дегустация по Санджовезе
Антон Куц
Самый популярный красный итальянский сорт это, конечно, Санджовезе. Из него получаются стилистически разные вина – начиная от невыдержанного Chianti до серьезного и полнотелого Brunello. Но у Санджовезе всегда есть четкий и узнаваемый стержень аромата и вкуса, за счет чего его сложно спутать с другим сортом. Проверим? На слепой дегустации будут представлены шесть вин: пятерка Санджовезе и вино другого сорта. Кто сможет определить лишнее вино в линейке, получит заслуженную бутылку игристого. Детальная информация по тел.: 063 760 50 30.подробнее700 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 2
февраля
четверг
2017Дегустация
Value for money
шесть сомелье Good Wine
Мы решили запустить серию дегустаций, на которых будем представлять позиции, которые нравятся нашим сомелье лично. Дегустацию будут проводить шесть специалистов Good Wine. Каждый выберет лучшее, по его мнению, вино в соотношении цена-качество и подробно расскажет о своем выборе. Детальная информация по тел.: 063 760 50 30.подробнее450 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 15
декабря
четверг
2016Дегустация
«Слепой Пью» по игристым
Антон Куц
В этот раз дегустация «Слепой Пью» пройдет по игристым винам. Правила просты: сначала поговорим о методах производства игристого, а после продегустируем из черного бокала, то есть вслепую, шесть образцов. Угадавший методы производства всех шести позиций, получит заслуженную бутылку Cava. Нужная дегустация – поможет в выборе напитка для новогодних праздников.подробнее500 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 13
декабря
вторник
2016Дегустация
Ромы бочковой крепости
Вячеслав Назарчук
Кто-то может считать, что ром напиток недооцененный. Но хороший ром – это всегда интересно, вкусно и крепко. Тем более, если речь идет о выдержанном роме бочковой крепости. На дегустации будет представлено шесть редких выдержанных ромов – суммарно на 573 proof! Будем пробовать: Fair 11, Caroni 12, Caroni 17, El Dorado: Port Mourant 1999, Enmore 1993, Versailles 2002.подробнее1500 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 8
декабря
четверг
2016Дегустация
Киев
Дегустация шампанского Deutz с производителем
Carl Cercellier
Дегустация Шампанского в преддверье Нового Года - повод настроиться на праздничный лад. А когда приезжает производитель из региона, в котором он работает всю жизнь – это еще и возможность узнать о последних трендах в Шампани из первых рук и разложить все знания о напитке по полочкам. Deutz единственный дом в Шампани, который имеет три Prestige Cuvee. Все три позиции: Amour de Deutz2006, Cuvee William Deutz 2006 и Amour de Deutz Rose 2006 сможете попробовать на дегустации.подробнее1600 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 1
декабря
четверг
2016Дегустация
Киев
Leeuwin Estate: вино из Австралии
Владимир Антонов
Много ли существует регионов за пределами Европы, готовых потягаться с Бордо? Или семейных виноделен, работающих с рислингом, мерло, шардоне, ширазом, совиньон бланом, семильон и каберне совиньон одновременно? Австралийская винодельня Leeuwin Estate из Margaret River более 30 лет доказывает, что для них нет ничего невозможного. Их вина часто занимают высокие места в ежегодной сотне от WS и входят в 50 лучших вин по версии Decanter. На дегустации с Владимиром Антоновым попробуем шесть совершенно разных позиций этой винодельни: Cabernet Merlot Prelude Vineyards 2012, Sauvignon Blanc Semillon Siblings 2013, Cabernet Sauvignon Art Series 2012, Shiraz Art Series 2013, Chardonnay Art Series 2013, Riesling Art Series 2015. Количество мест ограничено.подробнее800 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 24
ноября
четверг
2016Дегустация
Киев
«Слепой Пью»: крепкий алкоголь
Александр Шеханин
Задача* дегустации – определить тип напитка, который вы пьете из черного бокала. Если вам интересно, сможете ли отличить ром от коньяка вслепую, тогда приходите. Все, кто угадает шесть предложенных образцов, получат в подарок бутылку бурбона Four Roses. Бонус: краткая, но содержательная вводная лекция от сомелье Александра Шеханина. Детальная информация по тел.: 063 760 50 30.подробнее450 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 22
ноября
вторник
2016Дегустация
Киев
Шампанское De Venoge
Bertil Corgié
Вина из бутылок Magnum (объемом 1,5 л) не так часто попадаются на дегустациях. А если это старые винтажи да еще и шампанское от одного из самых крутых шампанских домов Champagne de Venoge? Попробуем добавить к этому несколько тонких сыров с севера Франции для идеального сочетания и прохладный осенний вечер уже не выглядит таким унылым. Ждем вас на шесть тонких, изящных и искрометных шампанских, включая винтажи: 2006, 2002 и Magnum 1996 года. De Venoge – небольшой производитель из Шампани, который не гонится за большим объемом, а работает на качество. Его шампанское имеет свой стиль: кислотно, свежо, у него прекрасное маслянистое тело и яркие дрожжевые ароматы. Это шампанское отлично взрослеет и на дегустации вы сможете в этом убедиться. Ее проведет лично представитель De Venoge - Bertil Corgié. Место проведения: Tasting Room (2-й этаж ресторана Lucky) Стоимость: 1 600 UAH Детальная информация по тел.: 063 760 50 30.подробнее1600 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 12
ноября
суббота
2016Дегустация
Киев
Фестиваль односолодового виски Whisky Dram (2016)
Бренд-амбассадоры дистиллерий и сомелье
12 ноября в Киеве пройдет второй масштабный фестиваль виски Whisky Dram. В один день для дегустаций будут представлены 300 лучших образцов от 60 производителей из Шотландии, Японии, Индии, США, Ирландии и Тайваня. Инициатором и организатором мероприятия является Good Wine. Whisky Dram – это беспрецедентная возможность погрузиться в мир сингл молтов. Познакомиться и пообщаться с интересными спикерами: Хью МакГабэнном – представителем знаменитого ирландского виски Teeling, Элизабет Андерсен – мастером-дистиллером Glengoyne, Дональдом МакЛелланом – экспорт-менеджером Loch Lomond, Inchmurrin и Glen Scotia, Стивеном Кэмэроном из Gordon&McPhail, Дэном Прайсменом из Four Roses, Сандрой Ранси – представителем Benriach, Glendronach и Glenglassaugh, Иваном Бачуриным – бренд-амбассадором Glenmorangie и Ardberg, Алексеем Островским – управляющим Whisky Corner, Дмитрием Шовкоплясом – миксологом и бренд-амбассадором Tallisker, Lagavulin, Cardhu, Сragganmore, Oban. ПОЧЕМУ SINGLE MALT?Потому что это честный напиток. Его аромат и вкус напрямую зависит от региона (традиций) и качества исполнения, и может быть принципиально разным в той же Шотландии. От цветочно-плодовых и медовых оттенков в напитках из Спейсайда, до дегтя, резины, торфа и угля в Айле и морской соли с йодом на островах. На фестивале Whisky Dram сравним напитки из Лоуленда, Хайленда и Кэмпбэлтауна, попробуем разные стили американских бурбонов, разберемся в чем разница между ирландскими small batch, single grain и single pot still. И углубимся в азиатский виски из Японии, Индии и Тайвани. МИКСОЛОГИЯОтдельного внимания заслуживает лаунж-бар с авторскими коктейлями от приглашенного британского миксолога с мировым именем – Руди Карраро, бармена Artesian Bar, который уже 4 года признают лучшим баром мира в номинации 50 Best Bars. НОВЫЙ ОПЫТНа фестивале Whisky Dram можно будет попробовать виски от независимых ботлеров, релизы которых всегда выходят очень ограниченным тиражом, вызывая на мировом рынке бурную реакцию. Лимитированные боттлинги и специальные розливы, виски с уже закрытых дистиллерий и редкие экземпляры, появление которых в Украине не предвидится. Получить новый опыт, посетить дегустации и лекции, познакомиться с лучшими мировыми брендами – как известные многим, так и открытия последних лет. КУПИТЬ БИЛЕТ: http://whiskydram.goodwine.uaСтоимость билета 500 грн. В нее входит депозит на 200 грн и дегустационный бокал Spiegelau, который останется с вами после мероприятия.Дата: 12 ноября, суббота.Время: 12:00 – 20:00.Локация: КВЦ «Парковый», Парковая дорога, 16-а.Детали мероприятия будут появляться на страничке Whisky Dram в Facebook.подробнее500 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 10
ноября
четверг
2016Дегустация
Киев
Дегустация в бокалах Riedel
Александр Зорин
4 великолепных бокала Riedel в подарок и эксперименты на тему, какой стиль (или может быть сорт винограда!) какому бокалу подходят лучше всего. Вы на практике сможете убедиться, как важно иметь правильный бокал, если у вас в бутылке достойное вино! А ведет дегустацию человек, который знает о бокалах все - Александр Зорин. Приходите, будем разбираться!подробнее4000 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 27
октября
четверг
2016Дегустация
Киев
Pheasant's Tears дегустация с производителем
Джон Вурдеман
К нам приезжает очень харизматичный и влюбленный в свое дело винодел из Грузии – Джон Вурдеман. Американец по происхождению, когда попал в Грузию влюбился в эту страну с древнейшими традициями и культурой. В 2007 году он основал винодельню Pheasant's Tears, которая работает только традиционными методам производства вина в квеври, только с автохтонными сортами и производит вина натуральным методом: без химии на винограднике, без вмешательства в винодельческий процесс. Сегодня винодельня задаёт тон в качественном производстве и является лидером среди небольших производителей. Поверьте, в Грузии есть очень достойные вина. Приходите и убедитесь в этом. Детальная информация по тел.: 095 276 11 41.подробнее500 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 20
октября
четверг
2016Дегустация
Киев
Крепкий четверг. Дегустация Арманьяка
Александр Шеханин
Про регион Арманьяк многие незаслуженно забывают, потому что сам напиток не такой раскрученный, как коньяк или виски. Тем не менее, Арманьяк может быть очень разнообразным и интересным. На линейке одного из старых и знаковых производителей Арманьяка Castarede предлагаем разобраться с регионом, особенностями дистилляции и стилями напитка. Лекцию проводит Александр Шеханин, преподаватель школы Wine School. На дегустации будет представлена регулярная линейка: VS, VSOP, XO, чтобы понять как проходит эволюция напитка. А также, три более редкие позиции: 2 Brut De Fut бочковой крепости и старый винтажный Арманьяк 1976 года из коллекции дома. Детальная информация по тел.: 095 276 11 41.подробнее1100 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 18
октября
вторник
2016Дегустация
Киев
Мастер-класс по саке
Александр Лавриненко
Саке - абсолютно неизвестный продукт в наших краях. Практически нет понимания, как его употреблять, чем разные виды отличаются друг от друга, при какой температуре его подавать, с какой едой его сочетать. И почему некоторые виды Саке могут стоить больших денег? На все эти вопросы вы сможете найти ответы на мастер-классе от Александра Лавриненка. Количество участников ограничено. Детальная информация по тел.: 095 276 11 41.подробнее1300 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 13
октября
четверг
2016Дегустация
Киев
Вертикальная дегустация Божоле Chateau des Jacques
Marie-Pierre Dardouillet, Кузьменок Валентин
Многие воспринимают вина Божоле как базовые, несерьезные, не имееющие потенциала для хранения. Винодельня Chateau des Jacques в честь своего 20-летия решила организовать очень редкую вертикальную дегустацию вин, которая изменит ваше представление об этом регионе. На дегустации будут вина разных винтажей из Cru Beaujolais Moulin-a-Vent: 1996,1997, 2001, 2002, 2004, 2007, 2008, 2009, 2011, 2012 годов. Для многих такие дегустации бывают раз в жизни - многих вин нет в продаже. Не упустите шанс. Ведущие дегустации: Marie-Pierre Dardouillet: представитель дома Жадо, Кузьменок Валентин: преподаватель школы Wine School. Детальная информация по тел.: 095 276 11 41.подробнее650 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 9
октября
воскресенье
2016Мастер-класс
Киев
The art book of "Завтрак"
Наталя Сулима, Ольга Помозова
9 октября стартует серия мастер-классов The art book of и мы приглашаем вас на завтрак - будем есть ягодный тарт и рисовать акварелями. Каждому участнику мы подарим книгу, которую под руководством Натальи Сулимы будем заполнять рисунками ингредиентов и рецептами. В стоимость входит завтрак - ягодный тарт, кофе или чай - книга для рисования, использование красок и кистей. В мастер-классе могут принимать участие как взрослые так и дети от 10 лет. Все детали: +38 063 760 50 30.подробнее800 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 6
октября
четверг
2016Дегустация
Киев
Слепой Пью
Куц Антон
Дегустация вслепую из черных бокалов, где не видно даже цвета вина. Задача простая - определить 6 сортов из восьми предложенных вариантов. Каждый, кто угадает все 6 вин, уйдет домой с бутылкой игристой испанской кавы. Азарт гарантируем. Детальная информация по тел.: 095 276 11 41.подробнее450 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 29
сентября
четверг
2016Дегустация
Киев
Большая дегустация вин Нового Света
Cомелье Good Wine
В последний четверг сентября мы проведем масштабную дегустацию новосветских вин, во время которой можно будет попробовать порядка 40 вин на розлив. Будут представлены тонкие рислинги, ароматные совиньоны, бочковые шардоне, деликатные пино нуары, полнотелые ширазы и мощные зинфандели, а также розовые, игристые и натурально сладкие вина. 7 стран, 21 сорт, 40 вин побокально, 20 производителей и 6 сомелье. Все вопросы по тел.: 063 760 50 30.подробнее450 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 22
сентября
четверг
2016Дегустация
Киев
Дегустация Spy Valley
Tony Cloke
Новозеландский бренд Spy Valley известен у нас своим совиньоном из замороженных ягод и фруктовым пино нуаром. К нам приедет представитель компании Tony Cloke, который расскажет о виноделии в Новой Зеландии, особенностях производства и поделится секретом успеха совиньона из Мальборо. Будем дегустировать: Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Noir Rose, Pinot Noir, Pinot Noir Envoy Outpost, Sauvignon Blanc Iced. Все вопросы по тел.: 063 760 50 30.подробнее450 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 8
сентября
четверг
2016Дегустация
Крепкий четверг: финиши Кальвадоса
Александр Шеханин
На этой дегустации вы не только узнаете все об истории и методах производства Кальвадоса, но и сможете продегустировать редкую линейку от одного из лучших производителей Кальвадоса Christian Drouin, выдержанную в разных бочках. Будем дегустировать: Calvados Double Maturation, Calvados Pays d'Auge 6 ans Fut de Pommeau, Calvados Tres Pomme Pays d'Auge, gift box, Calvados Pays d'Auge 5 ans Fut de Tokay, Calvados Fut de Banyuls Pays d'Auge, Calvados Fut de Porto Pays d'Auge, Calvados Pays d'Auge 12 ans Fut de Rhum. Все вопросы по тел.: 063 760 50 30.подробнее650 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 1
сентября
четверг
2016Дегустация
Слепой Пью
Антон Куц
Круче слепой дегустации может быть только дегустация вслепую из черных бокалов, во время которой вы не видите даже цвета вина. Отличный экспириенс! К тому же, вы сможете выиграть бутылку Cava, если правильно назовете сорта винограда. Все вопросы по тел.: 063 760 50 30.подробнее400 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 25
августа
четверг
2016Дегустация
Киев
Пиво и бокалы
Александр Зорин
Бокал для пива так же важен, как и бокал для вина. Ведь неправильная пара может полностью испортить впечатление о напитке. На этой дегустации вы узнаете, как выбирать бокалы под конкретный сорт пива. Дегустационный набор из четырех пивных бокалов в подарок. Все вопросы по тел.: 063 760 50 30.подробнее750 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 3
июня
пятница
2016Дегустация
Киев
Gala des trois. Ужин-открытие Kiev Wine
Владимир Ярославский, Стефано Антониолли, Юрий Приемский
Этот ужин - эксперимент. Три прекрасных шефа и винных поклонника – Владимир Ярославский, Стефано Антониолли и Юрий Приемский – собрались вместе и придумали гастрономический сет из 6 блюд. Их и будем подавать, под аккомпанемент уважаемых вин и хорошей музыки. Гостями ужина будут все 40 виноделов, которые приедут на фестиваль KYIV WINE! То есть это потрясающий шанс пообщаться лично с Анжело Бутусси, Джоржио Пелиссеро, Алессио Дориго, Марко Бергалио и другими. ЗНАКОМИМСЯ С ШЕФАМИ: Владимир Ярославский (Lucky Restaurant Vinotheque, Good Wine, сеть ресторанов «Пробка», Fairmont Grand Hotel Kyiv, Under Wonder). Юрий Приемский («Каркас», «Одесса», «Три Вилки», OK bar, Nobu, Decadence House). Стефано Антониолли (Relax Park Verholy, Fish&Fusion, Stefano's Fine Food Factory, Da Vinci fish club). Такого события в Украине еще не было никогда.Всего – 150 мест. Dress code: Black Tie. Стоимость билета: 3000 грн.3 июня, 20:00. Мы ждем вас с 19:00 на аперитив.КВЦ «Парковый», Парковая дорога, 16а, 3-й этажподробнее3000 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов