Люди Good Wine: Вика Трофимова

Вика Трофимова работает бариста в Yellow Place меньше года. За это время она 7 раз сменила цвет волос и стала веганом.

Я просто ходила в Yellow Place пить кофе, хихикать и есть шоколадки с классными ребятами, а потом они предложили мне работу.

До Yellow я была бар-менеджером сети кофеен в Киеве, но делать крутой кофе мне нравится больше, чем управлять этим процессом со стороны.

Первые пару недель я то бледнела, то краснела за стойкой. Мне говорили: «Ты похожа на Пашины волосы. Такая же накрученная».

Полгода работы официанткой дали мне больше, чем 4 года теории в университете.

Как-то я помогала подруге найти работу. Мы пришли в кофейню, приложили руки ко лбу и стали смотреть по сторонам. У нас был план, когда нас спросят: «Что вы ищете?», мы скажем, что работу. Работу она, правда, так и не нашла. Зато нашла бойфренда.

Деление на мужчин и женщин – социальная условность. В первую очередь, мы общаемся с человеком, а не с его полом.

Лучше выпить почти идеальный кофе в кофейне с правильной водой и оборудованием, чем пытаться сделать что-то более-менее приличное дома.

Самые лучшие дни на работе – новые поставки от The Barn. Обожаю, когда знакомство с новым зерном происходит через меня.

Я не ем мясо. Я не должна влиять на жизнь или смерть животных.

Однажды я договорилась с комарами, чтобы они меня не кусали. Действительно, договорилась: больше не кусают.

40 минут в общественном транспорте – отличное время, чтобы поспать. Просто попросите кондуктора разбудить вас на нужной остановке и расслабьтесь. Во время учёбы я часто этим пользовалась.

Мы больше, чем коллеги, – мы дружим. Руководитель Yellow Place Надя Савенкова недавно подарила мне урок танцев и пошла на занятие вместе со мной. Я протащилась.

В один день ты можешь проснуться с другим взглядом на мир. И если человек не рядом с тобой, как он узнает, что ты уже другой? Дружба – это когда близко и постоянно.

Изменись, потому что мне с тобой не удобно – самая мерзкая вещь в мире. Ты либо принимаешь человека полностью, либо проходишь мимо.

Нет универсальной формулы успеха. Разберись в себе, убери детские обиды и претензии, и просто начни вкладываться в то, что любишь.

Мечтаю создать пространство, куда будет комфортно прийти хоть в пижаме, хоть в вязаном свитере летом, пообщаться, посмотреть что-нибудь лирическое и выдохнуть.

Редкие люди умеют искренне радоваться за других. У нас такая душа – Андрей. Ему классно, когда классно другим людям. Надеюсь, однажды весь мир дотянется до этой ступени.

Сплетни – это стыдно. Неприятные вещи надо говорить в лицо.

Легко быть простым и добрым, если живёшь в Норвежском лесу, где природа, водопады и животные. В человеческом обществе нужно постоянно проверять, не занесло ли тебя в негатив.

Я вижу в зеркале человека, которым мечтала быть в 13 лет.

Экспериментируйте ради себя и не покупайтесь на чужие ожидания. Все привыкли к моей цветной голове и спрашивают, какой цвет следующий. Я не хочу красить волосы для кого-то и терять в этом себя.

Здоровый образ жизни – это делать то, что нравится. Шоколадка, которую очень хочется, полезнее чем брокколи, которым ты себя насилуешь.