Стейк і мармурове м’ясо

Розповідаємо про те, що таке мармурове м’ясо на прикладі американських стейків CreekstoneFarms.

Розбираємо основні ступені прожарювання та вчимося правильно готувати ribeye, newyork, filetmignon.

Щоб була скоринка, щоб не горіло, щоб м’ясо мало чудовий смак.

Готуємо стейк тар-тар за французьким рецептом.

Та їмо все це у супроводі правильно підібраного вина.

Кількість учасників: 12

Реєстрація за телефоном: 095 273 10 50.

Придбати квитки можна на касах магазинів Good Wine.