Культовий Пьємонт. Звана вечеря з Giorgio Pelissero

Вечір для прихильників Пелісеро –і вина, і винороба.

8 листопада наш друг, Джорджіо Пелісеро приїде на звану вечерю в 101 Wine Bar і привезе вина, якими можна ілюструвати виноробство Пьємонту.

–Langhe Riesling 2015

– Barbera d`Alba Piani 2013

– Barbaresco Nubiola 2013

– Barbaresco Vanotu 2012

– Barbaresco Tulin 2007

Це знакові Барбареско та винтаж 2015 року з особливого виноградника Пелісеро –Ваноту. Саме з ягід Ваноту почалася історія винного дому Pelissero у 1960 році.

Тепер у господарстві 38 га виноградників з автохтонними сортами Пьємонту, а Дорджіо їздить по світу, щоб особисто знайомитися з тими, хто так само пристрастно, як він, любить вино.

Збираємося компанією справжніх поціновувачів в 101 Wine Bar на вино, натхнення та вечерю, звісно:

–Сицилійські оливки

– Карпаччо з яловичини з ялівцем

– Крокетз бичих хвостів з соусом демігляс

–Біф Велінгтон з трюфельним соусом

– Сир Очеллі витриманий в вині Бароло

від шефа Дільшода Авазова.

Деталі за телефоном: 096 766 35 08