Дегустації та майстер-класи у Good Wine

Щодня ми дізнаємося щось нове про те, що любимо – про якісні напої та смачну, здорову їжу. Ми вчимося разом із вами – адже тільки у такий спосіб можна розвиватися, рости та рухатися уперед. Наші дегустації – це змістовні та цікаві відповіді на ваші питання та задоволення від отриманих знань щодо вина, міцних напоїв, пива. Дегустації проводяться у Tasting room (2-й поверх ресторану Lucky) за участі сомельє Good Wine, викладачів Wine School та виноробів, які приїжджають до нас з усіх куточків світу.

Наші гастрономічні майстер-класи – це кулінарна енциклопедія, яку ми вивчаємо разом з кращими шеф-кухарями, які зазвичай приєднуються до нашого бренд-шефа. Ці майстер-класи проходять у дегустаційному залі відкритої кухні Good Wine.

Сьогодні27Вересень

  • 21

    Березень
    2019

    Четвер

    Дегустація

    Греція. Греція. Дегустація.

    Аліє Межмедінова

    Це не велике грецьке весілля, але вас все одно запрошено. Бо нам потрібні гості, а вам — знання і класна компанія. А ще вино. Багато вина. Багато грецького вина. Його обожнюють трендсетери, гурмани, експерти, греки і ми. І ви теж у нього закохаєтеся. Чому? Тому. Якщо без жартів, то приходьте слухати і дегустувати. Кого слухаємо: Аліє Межмедінова — сомельє goodwine, екс-винороб, красуня, експерт у вмінні насолоджуватися та грецьких винах. Про що слухаємо: про те, чому грецькі вина такі унікальні, як їх виготовляють, що на них впливає, з чого розпочати знайомство і усіляке таке. Ну і, зрозуміло, не тільки слухаємо. Ми ще й п’ємо: Ассіртіко 2017, сухе білеАтма 2017, сухе білеАгіоргітіко розе 2018, сухе рожевеАгіоргітіко 2017, сухе червонеКсиномавро 2016, сухе червонеПіно Нуар 2016, сухе червоне Коли: 21 березня, 19:00, goodwine TSUM. P.S.: так, у Греції є вина Рецини.  
    детальніше
    450 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 20

    Березень
    2019

    Середа

    Дегустація

    Дегустація. Ром. Ron. Rum. Rhum.

    Олександр Лавриненко

    У нас є всього чотири слова, щоб ви не планували нічого особливого на вечір 20 березня.  Ром. Ron. Rum. Rhum.  Це і будуть ваші плани. Як їх не називай, але суть лишаєть тією ж: ром — це ром, не більше і не менше. У нас в меню 5 країн, 5 цікавих виробників і кілька історій від Олександра Лавриненко.  Ми підібрали ром таким чином, щоб ви змогли зрозуміти різницю між стилями та країнами походження, які, як не дивно, теж впливають на смак.  Чому саме ром? Бо це тренд. Його п’ють не лише письменники (привіт фанам Хемінгуея), його п’ють всі. В Європі взагалі — любов у фазі активного буму.  І так, ром п’ють не тільки в коктейлях. Не маємо нічого проти міксології, але у нас він буде в чистому вигляді. Такі правила цього міцного без правил, без кордонів, географічних рамок та обмежень.  20 березня, 19:00-21:00Відділ міцного алкоголю в goodwine.  Квитки у касах goodwine, а також ось тут
    детальніше
    950 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 6

    Березень
    2019

    Середа

    Дегустація

    Колонист. Знакомство.

    Іван Плачков

    Дехто скаже, що в Україні або нема, або ж ну зовсім мало цікавих вин. Ми з цим не згодні.6 березня наші неймовірні дівчата-сомельє з goodwine TSUM проведуть дегустацію українських вин "Колоніст". В гостях кілька позицій вина та засновник компанії Іван Плачков. Що в планах: харизма, досвід, жарти та безліч історій про вино. Про те, чому його вирішили робити в Україні (Придунайська Бессарабія). Як, власне, його виготовляють, чому воно таке, як є, і куди можуть привести винні шляхи українське вино. Слухаємо, дегустуємо, насолоджуємося життям. Що в келихах:Бісер 2016, ігристе витримане брют білеРислінг 2017, напівсухе сортове білеШардоне 2017, сухе сортове витримане білеШардоне "Висока гама" 2017, сухе сортове витримане білеМерло 2017, сухе витримане червонеОдеське Чорне 2017, сухе витримане червонеКаберне Мерло "Висока гама" 2016, сухе витримане червонеІ декілька сюрпризів від Івана Плачкова. Де: goodwine TSUM, 6 поверхКоли: 06 березня, 19:00-21:00Скільки: 450 UAHКвитки можна придбати тут, або ж у goodwine TSUM. 
    детальніше
    450 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 20

    Лютий
    2019

    Середа

    Дегустація

    Шотландія у келиху

    Шеханін Олександр

    У нас є Саша, у вас — бажання зрозуміти Шотландію. Здається, нам треба якось поєднати Сашу, вас і Шотландію. В одному келиху. Для цього ми влаштовуємо дегустацію односолодових і острівних. Чому саме Саша? Бо він у нас знається на віскі. Бував у Шотландії (не як турист, а як людина з келихом та розумінням, що в ньому). Вчився в Іспанії та Франції, зараз майже збирає валізи на навчання у Springbank Distillers. Це така культова віскікурня, яку треба щонайменше знати, в ідеалі — відвідати. Віскі Springbank Distillers в наших планах на вечір 20 лютого. Чому саме Шотландія? Бо це топ. Саша підібрав 5 різних напрямів та смаків, які на допоможуть краще зрозуміти цю країну. За дві години ви пройдете еволюцію смаку від фруктово-квіткових до насичено-димних. А потім вийдете з нашого відділу міцного алкоголю з повним розумінням того, що Шотландія — це не тільки Loch Lomond. Навіть більше: ви навчитеся читати етикетки так, як це роблять сомельє. Але це спойлер, тому годі слів. Вартість: 950 UAH  20 лютого, 19:00. Квитки тут і в касах goodwine.
    детальніше
    950 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 8

    Лютий
    2019

    П'ятниця

    Дегустація

    Школа макробіотики. Лекція №3.

    Юлія Скиба

    Якщо ви не встигли почати нове життя з 1-го січня, пропонуємо почати його з 25 січня.  25 січня, 1 та 8 лютого — весняна Школа макробіотики у goodwine. Вестиме його Юлія Скиба — консультант з макробіотики та власниця мережі аптек.  Лекція №3. Макробіотичне Spring-Detox меню. Готові рішення. На третій лекції ми складатимемо весняне детокс меню — на тиждень, 10 днів та місяць. Це готові практичні рішення, що змінять ваше ставлення до того, що і як ви їсте та доведуть, що від корисного, збалансованого харчування також можна отримувати задоволення. Також, будемо вчитися слухати і чути власне тіло, розуміти, як пов'язані наш настрій та фізіологічні процеси у тілі. І готуватимемося до «макробіотичного образу життя», але не з точки зору обмежень, а нових можливостей.  
    детальніше
    1000 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 1

    Лютий
    2019

    П'ятниця

    Дегустація

    Школа макробіотики. Лекція №2.

    Юлія Скиба

    Якщо ви не встигли почати нове життя з 1-го січня, пропонуємо почати його з 25 січня.  25 січня, 1 та 8 лютого — весняна Школа макробіотики у goodwine. Вестиме його Юлія Скиба — консультант з макробіотики та власниця мережі аптек.  Лекція №2. Макробіотичне харчування. «Вмикаємо весну в собі». Тут Юля детально розкаже про те, як підібрати режим харчування, який допоможе забути про весняний авітаміноз та проблеми з вагою. Макробіотика саме про це. Про те, як правильне харчування здатне «ввімкнути весну» в вашому організмі, налаштувати на активне життя та добре самопочуття. Друга лекція весняної Школи макробіотики про те, на які 5 груп поділяють всі продукти, як вони впливають на людину, поєднуються між собою, як їх готувати і коли їсти, щоб отримати максимум користі. 
    детальніше
    1000 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 31

    Січень
    2019

    Четвер

    Дегустація

    Віскі чотирьох країн. Дегустація.

    Платон Близнюк

    У нас є віскі. Багато віскі. І Платон.Платон — наш провідний експерт з міцного алкоголю. Він навчався в віскі академії в Шотландії, скуштував усі наші 675 видів віскі, з’їздив на 60 віскікурень і тепер хоче поговорити. Про віскі. Про те, чим і чому відрізняються віскі Шотландії, Ірландії, Японії та США.Що такого в їхньому смаку та виробництві.Які діжки на них впливають.Та хто за цим стоїть. Ви будете дегустувати, розуміти, відкривати і якщо вам і доведеться щось записувати, то лише ваші нотатки. Зустрічаємося у відділі міцного в goodwine на Мечникова, 9.31 січня, 19:00. Знання безцінні, а вартість квитка — 900 UAH.Купити його можна у касах goodwine, а також онлайн.  
    детальніше
    900 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 25

    Січень
    2019

    П'ятниця

    Дегустація

    Школа макробіотики. Лекція №1.

    Юлія Скиба

    Якщо ви не встигли почати нове життя з 1-го січня, пропонуємо почати його з 25 січня.  25 січня, 1 та 8 лютого — весняна Школа макробіотики у goodwine. Вестиме його Юлія Скиба — консультант з макробіотики та власниця мережі аптек.  Лекція №1. Макробіотика — філософія здорового життя. Підготовка до детоксу.  Лекція про те, як пов'язані наше щоденне меню та наші емоції. Юля розкаже про енергії на яких будується баланс речей у світі. І про те, як макробіотичний підхід поєднує сучасну науку та стародавні вчення. Вже на першій лекції ви засвоїте 9 макробіотичних звичок з яких стартує «детокс». Сфокусуєтеся на підготовці до зміні свого режиму харчування та складатимете план на найближчий місяць.
    детальніше
    1000 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 22

    Січень
    2019

    Вівторок

    Дегустація

    Chateau Troplong-Mondot: вечеря, на якій треба бути

    Рома Ремеєв

    Ви не очікували, а ми раз — і готуємо першу дегустацію в цьому році. Вона буде розкішною — все, як ви любите. І пізнавальної — все, як ви любите-2. З гостею із замку, але це ми вже забігаємо наперед. 22 січня у нас пройде вечеря з рейтинговими винами Chateau Troplong-Mondot. Чому Chateau Troplong Mondot? Зараз вам все розповість Настя Ламбуцький — людина, яка привезе ці вина в 101. "У Сент-Емільон чотири замки удостоєні статусу Grand Cru Classe "A": Chateau Cheval Blanc, Chateau Ausone, Chateau, Chateau Pavie, Chateau Angelus. Замки, які не увійшли у "фронтлайн" Сент-Емільон, належать до категорії Grand Cru Classe, але на відміну від класифікації вин лівого берега, правобережна класифікація переглядається кожні 10 років. Тому, умовно, в Сент-Емільон з'явилася так звана група замків, класифікованих як Grand Cru Classe "B", тобто це перші претенденти на перехід в клас "А". І перші в черзі — Chateau Troplong Mondot. Вина Chateau Troplong Mondot — це глибина, комплексність, концентрація, грація і багатогранність смаку. Насолоджуватися грою цього вина в келиху краще всього з найвищої точки Сент-Емільон — тераси ресторану "Les belles Perdrix". Але! Новий власник шато — колишній директор Chateau Cos d'Estournel — проводить повне оновлення виноробні та ресторану, та й квитки ми поки не даруємо. Тому ми запрошуємо вас на вечерю-дегустацію. Не тераса біля виноградників, звичайно, але у нас в 101 теж дуже ок. До речі, так, вечеря пройде в компанії гості із замку — Маріам Руе. Вона розповість про вино, про його виробництво, про любов до нього ... Багато про що розповість. Ведучий — Рома Ремеєв Що в келихах: Chateau Troplong-Mondot 2001 — 93 pointsChateau Troplon-Mondot 2011 — 95 pointsChateau Troplong-Mondot 2012 — 96 points * Оцінки від Wine Advocate Вартість квитка: 3 600 UAH Зустрічаємося 22 січня, о 19:00 Деталі за телефоном 096 255 86 06, Настя
    детальніше
    3600 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 19

    Січень
    2019

    Субота

    Майстер-клас

    Вино і море. Курс про морепродукти

    Виктор Сагайдак, Дильшод Авазов, Антон Куц, Владимир Антонов

    Є хлопці, що цілий рік проводять на морі.  Камчатський краб, наприклад, чи шотландський лосось. Ще різні мушлі, дорадо, сібаси та тунці – хлюпаються у світовому океані І є хлопці, що цілий рік вивчають морських жителів. Вони працюють у goodwine та в січні розповідатимуть, як обирати та зберігати морські продукти, чому раніше червоне вино з рибою було не можна, а тепер от - можна, та яке вино обрати до вередливих креветок.  Wine School запускає новий курс про морепродукти. Лекції відбуватимуться 19, 20, 26, 27 січня. За ці дні:  – наш головний рибний Віктор розкаже, чим відрізняється дика риба від фермерської, як обирати дорадо, і де зберігати 5 литрів червоної ікри, якщо ви не розраховуєте з’їсти її за два дні– шеф 101 Wine Bar проведе кулінарний майстер-клас, який перетвориться на вечерю для студентів– викладачі Wine School розкажуть про правила фудпейрінгу та супроводять все навчання вибраним вином. Всі заняття проходять в Tasting Room, на другому поверсі ресторана Lucky. Контактний телефон: 095 276 11 41.
    детальніше
    9900 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 1

    Січень
    2019

    Вівторок

    Дегустація, Майстер-класи в "Школа Сомельє"

    Тестова дегустація по 1 грн 499753 UK

    Іван Плачков

    Тестовая дегустация по 1 грн 499753 UKТестовая дегустация по 1 грн 499753 UKТестовая дегустация по 1 грн 499753 UKТестовая дегустация по 1 грн 499753 UKТестовая дегустация по 1 грн 499753 UKТестовая дегустация по 1 грн 499753 UKТестовая дегустация по 1 грн 499753 UKТестовая дегустация по 1 грн 499753 UKТестовая дегустация по 1 грн 499753 UK
    детальніше
    1 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 20

    Грудень
    2018

    Четвер

    Дегустація

    Champagne Night 2018

    Рома Ремеєв

    Шампанського? А якщо ми повторимо це питання ще 19 разів?Річ у тому, що у нас є план на 20 грудня і 20 різних шампанських до нього. 20 грудня у нас Champagne Night.Що ми можемо додати? Що буде багато шампанського, музики та гедонізму. 4 поінти з набором вин від базових до топових: різні стилі та регіони, від ніжних та витончених Blanc de Blancs до повнотілих вин регіону Montagne de Reims. Будуть складні Prestige Cuvees і дуже різні за характером Millesime. Буде все. 4 амбасадори, які розкажуть про те, що ви п’єте — звідки ці вина і чому вони такі, як є, хто за ними стоїть і що він робить, аби все було ?? Підходьте до кожного столика, знайомтеся, закохуйтеся (у шампанське та амбасадорів) і дегустуйте. Що в келихах: TaittingerJacques SelosseLarmandier-BernierDe VenogeBillecart-SalmonDe SousaJacquessonEgly-OurietDeutzBollingerDelamotte Ми не плануємо паморочити вам голову зайвою інформацію — наприкінці грудня вона просто ні до чого. Тому ні слова про фудпейрінг чи мацерацію, т-с-с. Це вечірка. Тут насолоджуються життям, вином і музикою. Ялинки і Санти теж не буде, сорі. Все ж ми не про новий рік, ми про Champagne. Проте, у нас буде подарунок — трилітровий Amour de Deutz 2007. Обережно, якщо він дістанеться саме вам і ви відкриєте цю пляшку Пандори, навіть не знаємо, чим закінчиться ця історія. Але про це іншим разом. Поки що кілька деталей про Champagne Night: ми чекаємо на 60 гедоністів та гедоністок,які заради вечірки та шампанського готові дотримуватися дрес-коду — cocktail masquerade attire,які ще нічого не запланували на 20 грудня,і завчасно куплять квиток — вартість 4500 UAH. Починаємо о 19:00.Місце: Selective Wine (кімната великих вин в goodwine на Мечникова, 9).Ведучий: Роман Ремеєв.Амбасадори: Володимир Антонов, Олександр Прохоренко, Роман Ремеєв, Антон Куц. Більше деталей за телефоном: 095 276 1141Придбати квитки можна на касах goodwine або тут.  Чірс. 
    детальніше
    4500 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 4

    Грудень
    2018

    Вівторок

    Дегустація

    Чай. Початок.

    Дмитро Філімонов

    Сніг — білий, трава — зелена, шоколад — чорний, а сонце — жовте. З цим просто. А от завдання визначити у який чашці білий чай, зелений, або, наприклад, улун — складніше.  Але наш Дмитро Філімонов зробив велику чайну презентацію на 37 слайдів. Діма — чемпіон світу з заварювання чаю, тому знає про нього майже все. Він давно хотів провести лекцію для тих, хто хотів більше дізнатися про чай, але не знав як почати. Разом ви: — поговорите про те, де росте чай та його класифікацію;— спробуєте білий, зелений, жовтий та чорний чай, улун і постферментований;— навчитеся їх розрізняти;— та дізнаєтеся чому трав'яний чай насправді не чай. Квитки на касах у магазинах і онлайн. 
    детальніше
    250 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 28

    Листопад
    2018

    Середа

    Дегустація

    Супертоскана. Супер-віп-еліт-лакшері.

    Рома Ремеев

    Рома нещодавно повернувся з Тоскани. Каже, що там все просто супер. Суперлюди, супервина, суперкрасиво і суперсупер. Супер-віп-еліт-лакшери. Поки його спогади досить гарячі, щоб гріти не тільки його серце, він запрошує на дегустацію. Що в меню?Усі хедлайнери регіону.Тільки супертосканські вина.Тільки супер-супер. Що, загалом-то, зрозуміло з назви. — Ilatraia, Brancaia 2014— Le Pergole Torte, Montevertine 2014— Paleo, Le Macchiole 2014— Lupicaia, Castello del Terriccio 2008— Camartina, Agricola Querciabella 2008 Ще будуть легкі закуски, теж супер. Загалом, за три години ви зрозумієте, чому у Тоскани з'явилася приставка «супер» і чому ці вина такі супер. Вибачте за тавтологію, але так треба. Ціна 1900 UAH Деталі по телефону 050 400 22 57 Зустрічаємося 28 листопада о 19:00. Квитки у касах goodwine та прямо тут. 
    детальніше
    1900 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 27

    Листопад
    2018

    Вівторок

    Дегустація

    П'яні вівторки. Бургундія.

    Антон Телятник

    Це останній французький дуже п'яний вівторок. Тому всім бути і не прогулювати. Правила П'яних вівторків ви знаєте: ви п'єте з нами, а заодно вчитеся розуміти, що в вашому келиху і чому воно саме таке. Бургундію розповідає Антон Телятник. Все стандартно: він говорить, ви слухаєте і дегустуєте. Не забувайте, що у нас: — ніякої шкільної форми та інших суконь в підлогу,— є лише година,— і всього 14 місць,— 600 UAH за один П'яний вівторок. Так, раніше було 450 UAH, але Франція, розумієте, вона така. 27 листопада у нас Бургундія. Слідкуйте за нашою сторінкою і Телеграмом, а то раптом дощ-сніг, метеорит.Квитки на П'яний вівторок по Бургундії можна купити в касах Good Wine або тут. Краще тут, адже ви вже тут — щоб двічі не вставати. Деталі за телефоном: 050 400 2257 Зустрічаємося 27 листопада о 19:00. 
    детальніше
    600 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 20

    Листопад
    2018

    Вівторок

    Дегустація

    П'яні вівторки. Бордо та Південь.

    Антон Телятник

    П'яні вівторки — Франція едішн.Так, ми починаємо Францію. І пити теж починаємо. Хоча, а коли ми припиняли? До біса риторичні питання, адже ми робимо це регулярно і з розумом. Але не так серйозно, як на звичних дегустаціях. Правила П'яних вівторків ви знаєте: ви п'єте з нами, а заодно вчитеся розуміти, що у вашому келиху і чому воно саме таке. Францію розповідає Антон Телятник. Все стандартно: він говорить, ви слухаєте і дегустуєте. Не забувайте, що у нас: — ніякої шкільної форми та інших суконь в підлогу,— є лише година,— і всього 14 місць,— 600 UAH за один П'яний вівторок. Так, раніше було 450 UAH, але Франція, розумієте, вона така. Найближчі плани такі: 20 листопада — Бордо і Південь,27 листопада — Бургундія. Слідкуйте за нашою сторінкою і Телеграмом, а то раптом дощ-сніг, метеорит.Квитки на П'яний вівторок по Бордо та Півдню можна купити в касах Good Wine або тут. Краще тут, адже ви вже тут — щоб двічі не вставати. Деталі за телефоном: 050 400 2257 Зустрічаємося 20 листопада о 19:00. 
    детальніше
    600 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 13

    Листопад
    2018

    Вівторок

    Дегустація

    П'яні вівторки. Луара та Ельзас.

    Антон Телятник

    П'яні вівторки — Франція едішн.Так, ми починаємо Францію. І пити теж починаємо. Хоча, а коли ми припиняли? До біса риторичні питання, адже ми робимо це регулярно і з розумом. Але не так серйозно, як на звичних дегустаціях. Правила П'яних вівторків ви знаєте: ви п'єте з нами, а заодно вчитеся розуміти, що у вашому келиху і чому воно саме таке. Францію розповідає Антон Телятник. Все стандартно: він говорить, ви слухаєте і дегустуєте. Не забувайте, що у нас: — ніякої шкільної форми та інших суконь в підлогу,— є лише година,— і всього 14 місць,— 600 UAH за один П'яний вівторок. Так, раніше було 450 UAH, але Франція, розумієте, вона така. Найближчі плани такі: 13 листопада — Луара та Ельзас,20 листопада — Бордо і Південь,27 листопада — Бургундія. Слідкуйте за нашою сторінкою і Телеграмом, а то раптом дощ-сніг, метеорит.Квитки на П'яний вівторок по Луарі та Ельзасу можна купити в касах Good Wine або тут. Краще тут, адже ви вже тут — щоб двічі не вставати. Деталі за телефоном: 050 400 2257 Зустрічаємося 13 листопада о 19:00. 
    детальніше
    600 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 6

    Листопад
    2018

    Вівторок

    Дегустація

    П'яний вівторок. Тоскана.

    Роман Ремеев

    Ми продовжуємо пити по вівторках і закриваємо італіську темуТосканою. Правила гри ви знаєте: ви п'єте з нами, а заодно вчитеся розуміти, що у вашому келиху і чому воно саме таке. Цього разу розповідає Рома Ремеєв. Все стандартно: він говорить, ви слухаєте і дегустуєте. Це не школа, тому є пара "але": — ніякої шкільної форми та інших суконь в підлогу,— всього година,— всього 12 місць,— 450 UAH за один п'яний вівторок. Найближчі плани такі: 6 листопада — закриваємо Італію, відкриваючи Тоскану. Далі буде Франція від Антона Телятника, але про це пізніше.  Стежте за нашою сторінкою і Телеграмом, бо ж раптом дощ-сніг, метеорит. Квитки на п'яний вівторок по Тоскани можна купити тут, у касах Good Wine або по телефону: 050 400 2257 Зустрічаємося 6 листопада о 19.00.  
    детальніше
    450 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 1

    Листопад
    2018

    Четвер

    Дегустація

    Санта-Барбареско

    Рома Ремеєв

    У світі є багато Джорджів, але жодного з них наш Рома не цінує так, як цього Джорджа. Джордж, що розбив не один мільйон сердець і келихів. Джордж, у якого в крові тече не кров, а вино. Джордж, який не Клуні, а Пеліссеро. Джорд, який не Джордж, а Джорджіо. Так, до нас їде Джорджіо Пеліссеро. Він уже був у нас, і нас потішила його компанія. Ходять чутки, що після торішньої дегустації наші гості розійшлися не по домівках, а по тату-салонах. Ви могли впізнати їх за милим сердечком з написом «luv u G» і за дико палаючим поглядом. Тому що коли приходиш послухати Пеліссеро, хочеться зробити це ще раз. Повторимо?1 листопада ми разом з Ромою Ремеєвим і Джорджіо Пеліссеро вивчаємо його святість Барбареско і крю, на яких його виробляють. У Джорджіо Пеліссеро є кілька виноградників із зони Барбареско, і серед них немає схожих. Ми хочемо розібратися у відмінностях і спробувати їх на смак. І продегустувати урожай різних років теж хочемо — можемо собі дозволити. Розбираємося в деталях на прикладах Барбареско від Pelissero. У планах на вечір: Barbaresco Tulin 2006 (magnum)Barbaresco Tulin 2007 (magnum)Barbaresco Tulin 2013Barbaresco Vanotu 2009 (magnum)Barbaresco Vanotu 2013 Плюс секретне вино від самого Джорджіо Пеліссеро. Самі не знаємо, що він привезе. Вартість: 2500 UAHКількість місць: 22 Деталі за телефоном: 050 400 22 57 І так, готуйте місце для нового тату?
    детальніше
    2500 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 1

    Листопад
    2018

    Четвер

    Дегустація

    Дегустація пива Brouwerij De Halve Maan

    Ксавьєр Ван Равестін

    У бельгійців смачний не тільки шоколад, але і пиво — ви знаєте. А якщо ні, тоді ви просто зобов’язані про це дізнатися. Влаштуємо вам знайомство і розкажемо про пивний трубопровід.  1 листопада до нас приїде представник пивоварні Brouwerij De Halve Maan Ксавьєр Ван Равестін. З собою він привезе традиційні дюбель, квадрупель, тріпель і блонд. А ще кілька історій про те, як варити правильне пиво, і як створити пивоварню, про яку знає весь світ.  Зірки вечора — Straffe Hendrik Tripel і Straffe Hendrik Quadruple: потрійне бродіння, автентичний рецепт з Брюгге. Якщо ви шукали, з ким би залягти на дно, або на улюблений диван, оберіть саме цю компанію. Не пожалкуєте, бо над їхнім створенням працювали пивовари з шостого покоління родини Мейс.  Зустрічаємося 1 листопада о 19:00 у відділі міцних напоїв в Good Wine на Мечникова, 9. Вартість дегустації: 350 UAH. P.S. До чого тут пивний трубопровід з першого абзацу? Дізнаєтеся 1 листопада.
    детальніше
    350 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 23

    Жовтень
    2018

    Вівторок

    Дегустація

    П’яний вівторок. Венето.

    Роман Ремеев

     У нас по вівторкам все серйозно. І досить п’яно.  Та наші вівторки взагалі найп'янкіші на районі. Це тому що ми вирішили навчити вас розуміти вино. Пити ви і так умієте. Тепер по вівторках за нашим великим столом Рома буде розповідати про вино. Все стандартно: він говорить, ви слухаєте і дегустуєте. Але є кілька "але":  — це не школа, хоча у вас і будуть заліковки, — ніякої шкільної форми та інших суконь в підлогу, — всього годину, — всього 12 місць, — 450 UAH за один п'яний вівторок. Хто не прогуляє жодного вівторка, тому ящик чогось смачного. Для цього і потрібно вести заліковку. Найближчі плани такі: 23 жовтня відкриваємо Венето,06 листопада — Тоскану. Але краще стежити за нашей страницей и Телеграмом, а то раптом дощ-сніг, метеорит. Квитки на п'яний вівторок по Венето можна купити тут, у касах Good Wine або по телефону: 050 400 2257  Зустрічаємося 23 жовтня о 19.00. 
    детальніше
    450 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 16

    Жовтень
    2018

    Вівторок

    Дегустація

    Вино і море. Курс про морепродукти

    Виктор Сагайдак, Дильшод Авазов, Антон Куц, Владимир Антонов

    Є хлопці, що цілий рік проводять на морі.  Камчатський краб, наприклад, чи шотландський лосось. Ще різні мушлі, дорадо, сібаси та тунці – хлюпаються у світовому океані І є хлопці, що цілий рік вивчають морських жителів. Вони працюють у Good Wine та в жовтнi розповідатимуть, як обирати та зберігати морські продукти, чому раніше червоне вино з рибою було не можна, а тепер от - можна, та яке вино обрати до вередливих креветок.  Wine School запускає вже другий курс про морепродукти. Лекції проходитимуть 16, 18, 20 і 22 жовтня. За ці дні:  – наш головний рибний Віктор розкаже, чим відрізняється дика риба від фермерської, як обирати дорадо, і де зберігати 5 литрів червоної ікри, якщо ви не розраховуєте з’їсти її за два дні– шеф 101 Wine Bar проведе кулінарний майстер-клас, який перетвориться на вечерю для студентів– викладачі Wine School розкажуть про правила фудпейрінгу та супроводять все навчання вибраним вином. Всі заняття проходять в Tasting Room, на другому поверсі ресторана Lucky. Контактний телефон: 095 276 11 41   
    детальніше
    9900 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 9

    Жовтень
    2018

    Вівторок

    Дегустація

    П’яні вівторки. П’ємонт.

    Роман Ремеєв

    У нас по вівторкам все серйозно. І досить п’яно. Та наші вівторки взагалі найп'янкіші на районі. Це тому що ми вирішили навчити вас розуміти вино. Пити ви і так умієте. Тепер по вівторках за нашим великим столом Рома буде розповідати про вино. Все стандартно: він говорить, ви слухаєте і дегустуєте. Але є кілька "але":  це не школа, хоча у вас і будуть заліковки, ніякої шкільної форми та інших суконь в підлогу, всього годину, всього 12 місць, 450 UAH за один п'яний вівторок. Хто не прогуляє жодного вівторка, тому ящик чогось смачного. Для цього і потрібно вести заліковку. Найближчі плани такі: 09 жовтня — відкриваємо П'ємонт,23 жовтня — Венето,06 листопада — Тоскану. Але краще стежити за нашою сторінкою і Телеграмом, а то раптом дощ-сніг, метеорит. Квитки на п'яний вівторок по П'ємонту можна купити тут, у касах Good Wine або по телефону: 050 400 2257 Зустрічаємося 09 жовтня о 19.00.
    детальніше
    450 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

Спасибо, ваше мнение важно для нас!